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高碳醇消泡劑

所屬分類:經典案例 發布時間: 2019-05-17 08:00:01 作者:
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高碳醇是強疏水弱親水的線型分子,在水體系里是有效的消泡劑。七十年代初前蘇聯學者在陰離子、陽離子、非離子型表面活性劑的水溶液中試驗,提出醇的消泡作用,與其在起泡液中的溶解度及擴散程度有關。C7~C9的醇是最有效的消泡劑。C12~C22的高碳醇借助適當的乳化劑配制成粒度為4~9μm,含量為20~50%的水乳液,即是水體系的消泡劑。

還有些成酯,如苯乙醇油酸酯、苯乙酸月桂醇酯等在青霉素發酵中具有消泡作用,后者還可作為前體。

磷酸三丁酯(CAS:126-73-8)做為古老的消泡劑,仍然被工業界廣泛使用著,因其極低的表面張力(27.79 25℃),極低的水溶性(0.61 25℃,溶劑溶于水),消泡效果顯著,但因其有刺激性及一定的毒性,較多用于不與食品/日用化妝品接觸的其他工業。

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高碳醇消泡劑

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